Mini donuts aux myrtillesRecette créée le mercredi 17 juillet 2024 à 07h43
20 minSimple8 pers.Eco.

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  • Moule mini Donuts OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    120 millilitre(s) de lait entier

    120 millilitre(s) de lait entier

    50 gramme(s) de beurre fondu

    50 gramme(s) de beurre fondu

    160 gramme(s) de farine

    160 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    90 gramme(s) de sucre en poudre

    90 gramme(s) de sucre en poudre

    125 gramme(s) de myrtille(s)

    125 gramme(s) de myrtille(s)

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180 degrés.
    Posez le moule mini donuts sur la plaque alu perforée.

    Faites fondre le beurre au micro-ondes.
    Dans un cul de poule, mélangez les œufs, le lait et les sucres.
    Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.
    Puis pour finir, ajouter le beurre fondu.
    Mélangez.

    Versez cette pâte dans le pichet verseur.

    Mettez un peu de cette préparation dans chaque empreinte, rajouter 2 ou 3 myrtilles, recouvrir avec un peu de pâte.

    Pour avoir un rendu plat au démoulage, je vous conseille de poser une toile de cuisson par dessus avant d'enfourner.

    Cuire environ 17 minutes à 180 degrés.

    Bonne dégustation !
    Bon appétit !

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