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Recette créée le mercredi 7 octobre 2015 à 03h22
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TEMPS ROBOT
13
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POUR LA SAUCE BOLOGNAISE :
Ingredients
Liste de courses
1 c.à.s
d'huile d'olive
1
oignon(s)
1 gousse(s)
d'ail
5
tomate(s)
origan
200 gramme(s)
de viande de boeuf hachée
sel, poivre
4 étapes
1
1. Versez l'huile d'olive dans le bol et programmez 1 min / 110ºC / vit. 1.
1
min
110 °C
1
2
2. Coupez l'oignon en 8 et la gousse d'ail en 2. Ajoutez-les dans le bol du Cook'in. Salez, poivrez. Programmez 2 min / 110ºC / vit. 5.
2
min
110 °C
5
3
3. Découpez les tomates en 4 et enlevez les pépins. Ajoutez-les dans le bol du Cook'in avec l'origan et programmez 5 min / 110ºC / vit. 3.
5
min
110 °C
3
4
4. Ajoutez le boeuf, le sel et le poivre et programmez 5 min / 110ºC / vit. 2.
5
min
110 °C
2
POUR LE MONTAGE :
Ingredients
Liste de courses
12
carrés de pâte à ravioles
12 c.à.s
de béchamel
100 gramme(s)
de fromage rapé ou parmesan
5 étapes
1
1. Placez vos empreintes briochettes sur la plaque alu perforée.
Disposez dans le fond de chaque empreinte un carré de pâte à ravioles.
2
2. Ajoutez la sauce bolognaise aux 3/4.
3
3. Ajoutez une cuillère de béchamel maison réalisée au Cook'in par dessus.
4
4. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pour 15 min à 180°C.
5
===> Mon blog : www.latelierdoli.com
Bon appétit !
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