Dans un cul de poule , mélanger la noix de coco et le sucre.
2
Incorporer la confiture et les œufs.
3
Mélanger avec la spatule
4
Remplir les empreintes napolitaines et cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
5
Vous pouvez diviser la recette pour réaliser moins de cakes.Il n'est pas obligatoire que toutes les empreintes soient remplies pour faire la cuisson.
Un peu trop sucré à mon goût, la prochaine fois j'utiliserai de la compote d'abricots
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