Mignardises aux carambarsRecette créée le samedi 11 novembre 2023 à 12h36
30 minSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Moule 30 Mignardises OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    20 carambars

    20 carambars

    100 millilitre(s) de lait

    100 millilitre(s) de lait

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule mignardises sur la plaque alu perforée. Dans une casserole faire fondre les carambars avec le lait, le beurre et le sel. Réservez. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la préparation précédente et mélanger. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez. Versez votre préparation dans les empreintes et enfournez dans votre four à 180° pendant 15mn environ, selon votre four. J'ai fais également des madeleines longues ave le reste de ma préparation. Bonne dégustation
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Spatule haute température 35 cm
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