Mettre le beurre, les carambars coupés en deux et les chamallows dans le bol du robot et lancer en vitesse progressive à 90 °C pour 8 mn
Progressive :
8 min
90 °C
2
4
2
Quand l'étape est terminée, lancer 2 turbos afin de bien homogénéiser la préparation.
3
Ajouter le blé soufflé et mélanger .
30 s
1
4
Verser la préparation en s'aidant de la spatule longue dans le moule demi oeufs, puis égaliser la surface des 1/2 oeufs avec la petite spatule coudée.
On obtient une vingtaine de 1/2 oeufs.
Mettre au congélateur 20 mn afin de faciliter le démoulage.
mon astuce: cette quantité peut convenir pour remplir le moule mini cubes;
on peut également réaliser cette recette dans le moule mini cannelés (pour également une vingtaine de mini cannelés)
1 Note