Préchauffer le four à 170⁰. Mélanger le beurre pommade avec le sucre à la spatule.

Ajouter les œufs et la poudre d'amande. Bien mélanger.

Incorporer la farine, la levure et la fécule.

Prélever une petite partie de l'appareil obtenu (environ 200 g) et y ajouter le colorant et la purée de framboise.

Garnir le fond des empreintes du moule, préalablement posé sur une plaque aluminium perforée, avec l'appareil nature. Répartir par dessus un peu d'appareil à la framboise, puis à nouveau de l'appareil nature. Terminer par le reste d’appareil à la framboise. Déposer quelques framboises sur le dessus.

Faire cuire pendant 25 minutes à 170⁰, en bas de four. Déguster !