Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre avec le sucre au robot jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter 1 à 1 les œufs puis la vanille (il est possible de mettre de la vanille liquide)
Bien mélanger puis ajouter la farine, le sel et la levure en plusieurs fois.
Verser le lait et bien mélanger puis ajouter le pépites de chocolat.
Mettre un peu de la préparation, environ la moitié des empreintes, puis ajouter 1 c. à c. de pâte à tartiner puis recouvrir du reste de la préparation.
J'ai utiliser le moule 8 charlottes mais il est possible de réaliser cette recette dans le moule briochettes, moule muffins ect...
Cuire 20 min.
Laisser refroidir puis décorer selon vos envie.
Ici j'ai utilisé un reste de chantilly mascarpone et j'ai parsemé de mini guimauve, de chocolat en poudre et autres décors variés !
Bonne dégustation
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