Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Dans le cul de poule, mélanger les œufs, le sucre et le miel liquide à l’aide d'un fouet. Mélanger la farine et la maïzena et les ajouter à la préparation. Avec le tornado, concasser les raisins secs et les noisettes. Zester le citron. Ajouter les zestes, les noisettes et les raisins, puis le beurre fondu. Remplir les empreintes à l’aide d’une cuillère à soupe et laisser reposer au frais 20 minutes. Enfourner à 210° 4 minutes puis diminuer à 180° environ 10 minutes.