Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7) et placez le moule Madeleines sur une plaque perforée.
2
Faites fondre le beurre avec les graines de vanille grattée.
3
Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure tamisées.
4
Versez la vanille liquide et le beurre fondu froid.
5
Garnissez les empreintes aux ¾ de pâte à madeleines à l’aide de la poche à douilles munie d’une grosse douille unie. Faites cuire pendant 15 minutes à 200°C (th. 6-7).
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