Préchauffez votre four à 130°C (th. 4-5) et posez votre toile de cuisson sur une plaque perforée. Mélangez la préparation à l’eau et battez au batteur pendant 5 minutes. Mettez la préparation dans une poche à douilles munie de la douille n°7 et dressez la moitié en forme de nuage sur toile de cuisson. Faites cuire 20 minutes à 130°C (th. 4-5) dans un four ventilé. Dressez la 2ème moitié et faites cuire de la même façon.

Mélangez au fouet le sucre glace et la poudre d’amandes puis ajoutez le beurre mou. Ajoutez la vanille liquide et garnissez-en 15 coques à la poche à douilles. Formez les macarons avec les coques et décorez avec un voile de spray bleu.