Étape 1 Préchauffer le four à 180 ° C . Déposez le moule Quatro sur la plaque perforée. Battre les oeufs avec le sucre au batteur pendant 10 minutes. Puis incorporez délicatement la farine. Remplir les empreintes à l'aide de la poche à douille. Faire cuire 10 minutes à 180 degrés. Démouler les biscuits une fois refroidie. Laver le moule et laisser sécher. Puis répartir dans chaque empreinte du chocolat fondu Utiliser le manche de la petite spatule grise pour faire remonter le chocolat. Une fois refroidi, ajouter 1 cuillère à café de confiture de framboises sur le chocolat . Puis déposer le biscuit par dessus et remettre au froid pour 1 heure avant de démouler.