Étape 1 Préchauffer votre four à 200° chaleur tournante Dans un petit cul de poule mettre l'oeuf, la crème et le lait et battre à la main Vous pouvez ajouter sel, poivre et un peu de muscade Sur une planche à découper étaler vos 8 tranches de pain de mie deux par deux

Étape 2 Sur une planche à découper couper les tranches de jambon en deux et replier les Tremper une à une vos tranches de pain de mie recto verso dans la préparation œuf, crème et lait puis les mettre dans le moule sur le gruyère râpé Ajouter une tranche de jambon coupée par dessus Vous pouvez rajouter une pincée de gruyère sur le jambon Finir par les dernière tranches de pain de mie trempée Mettre au four 15 mn Bon appétit !