Mettre les lentilles à tremper pendant 1h dans de l'eau tiède.
2
Éplucher et couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol.
Mixer.
5 s
8
3
Mettre le fouet.
Couper la saucisse en 4 dans le sens de la longueur.
Couper-là ensuite en petits morceaux et mettre dans le bol.
Faire rissoler.
Accessoire(s) :
Rissoler :
1 min 30 s
90 °C
4
Egouter les lentilles et les mettre dans le bol.
Eplucher les pommes de terre, les couper en brunoise et les rajouter dans le bol.
Mettre 1/2 kub'or puis les 500 g d'eau.
Mettre le bouquet garni (pour moi en poudre).
Faire cuire 25 min.
Accessoire(s) :
25 s
110 °C
1
5
Ajouter 12 saucisses cocktail (ce sont de mini knakcs).
Cuire encore 5 minutes.
Accessoire(s) :
5 min
110 °C
2
6
Ajouter 2 cuillère à soupe de crème fraîche entière semi-épaisse et cuire encore 5 min.
Accessoire(s) :
5 min
110 °C
2
7
Enlever le fouet et déguster. C'est prêt.
Bon appétit !
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