Nouveau !Le cimetière des gourmandsRecette créée le Hier à 10h59
€€€
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
0
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Hachoir manuel Tornado
    Voir sur la boutique
  • Moule Tarte Renversée Rectangulaire OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation du biscuit

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    6 gramme(s) de levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

    15 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

    15 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

    6 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180° et posez votre moule à tarte renversée rectangulaire sur une plaque alu.
    2
    Faites fondre le beurre dans le bol micro-onde recouvert du couvercle hermétique bleu. Réservez.
    3
    Dans un cul de poule, battez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux qui a doublé de volume. Ajoutez le beurre fondu et la crème liquide. Mélangez.
    4
    Ajoutez la farine, la levure et le cacao tamisés, mélangez pour obtenir une préparation homogène.
    5
    Montez les blancs en neige avec les 20 g de sucre restant, puis incorporez les délicatement dans le 1er mélange.
    6
    Versez la préparation dans le moule. Enfournez 30 mn à 180°. Laissez entièrement refroidir avant de démouler sur un plat de service.

    Préparation de la ganache

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    120 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    150 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    1 étape
    1
    Faites chauffer la crème, puis versez la sur les pistoles de chocolat. Mélangez bien.

    Montage et décoration

    IngredientsListe de courses
    1 paquet(s) de mikado

    1 paquet(s) de mikado

     oréo

    oréo

     langue de chat

    langue de chat

    2 étapes
    1
    Versez la ganache dans le creux du biscuit. Lissez à l'aide de la petite spatule coudée.
    2
    A l'aide d'un feutre alimentaire, écrivez "RIP" sur des langues de chat. Disposez les sur le gâteau pour représenter des tombes. Mixez les oréo avec le tornado et mettre la poudre devant les "tombes" pour représenter la terre. Entourez le cimetière de mikado coupés à différentes tailles. Disposez des yeux en sucre. Placez de la décoration d'halloween.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    0 commentaire

    À la une en ce moment