Précuire les feuilles de lasagnes si elles ne sont pas fraîches. . Commencez par couper le poulet et le roquefort en morceaux . Chauffez l’huile d’olive dans une poêle, puis faites-y cuire les bancs de poulet . Ajouter la crème et le roquefort .Salez et poivrez puis laissez cuire durant 3 minutes.

Préparer la béchamel en diluant la maïzena dans 20cl de lait froid avec la cuillère magique Ajouter le reste de lait puis chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement. Saler poivrer

Préchauffez le four à 180°C. . Mettre une louche de béchamel au fond du moule Déposez des feuilles de lasagne dans votre plat. Versez par dessus 1/3 du mélange poulet-roquefort 1/3 de béchamel et parsemez de noix écrasées. . Répétez l’opération à deux reprises puis terminez par des feuilles de lasagne, béchamel, noix et parsemez le tout de fromage râpé. . Enfournez durant 20 25 minutes à 180°C. . Servez chaud et régalez-vous