1. Préchauffez votre four à 170° et placez votre moule 6 Lapins sur votre plaque perforée. 2. Dans un cul de poule, mélangez les poudres : farine, sucre et levure. 3. Dans un bol, mélangez intimement le beurre mou et l'oeuf débattu grâce au côté large de la spatule double embout Ajouter ce mélange humide aux poudres. 4. Ajoutez les pépites de chocolat. 5. Versez la préparation dans les cavités du moule et lissez avec la spatule coudée. 6. Enfournez à mi-hauteur pour 8 mn à 170 °. !!! A la fin de la cuisson réservez mais n'éteignez pas votre four !!!

1/ Faites fondre au bain marie ou au micro ondes le beurre et le chocolat. Mélangez avec la spatule haute température. Réservez. 2/ Dans un cul de poule battez l'oeuf et le sucre à la cuillère magique 3/ Ajoutez le mélange beurre/chocolat 4/ Incorporez la farine et le amandes hachées en morceaux grâce au hachoir manuel Guy Demarle, le Tornado. 5/ Récupérez votre moule Lapins avec la 1ère préparation semi cuite. Versez par dessus votre pâte à brownie. 6/ Remettre à cuire environ 10 à 12 mn à 170°selon la puissance de votre four. Laissez un peu refroidir avant de démouler pour ne cas casser les lapinous, et savoureux cette gourmandise new yorkaise !!