Mettre les raisins à macérer dans le rhum Couper les fruits confit en petits morceaux Dans le robot Mettre le lait et la levure de chez Guy Demarle Programmer 2 minutes à 40 degrés vit 2 Ajouter la farine Le sucre Les œufs Programmer 30 secondes vit 3 Puis pétrir 5 minutes Rajouter tout en petrissant le beurre Rajouter les raisins Les fruits confits Pétrir 1minute Verser dans un cul de poule Et mettre le couvercle silicone Laisser gonfler une bonne heure Mettre le moule brioche sur la plaque perforée Mettre les Amandes effilées au fond du moule Dégazer la pâte (la travailler un peu) La mettre dans le moule de façon égale Poser le couvercle silicone dessus Laisser reposer une bonne heure Préchauffer le four à 170 degrés Enfourner pendant 30 à 35 minutes N'hésitez pas a venir sur mon groupe Facebook Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle Conseillère Sylvie Martin 40240