Étape 1
faire fondre au bain-marie la moitié du chocolat
une fois bien fondu ajouter le reste du chocolat hors du feu.
puis si besoin réchauffer légèrement.
avec le pinceau passer une première couche de chocolat sur le moule.
mettre quelques minutes au frais.
Une fois bien durci, repasser une 2ème couche de chocolat sur le moule.
puis remettez au frais
réserver le chocolat qui reste gentiment sur votre bain-marie
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