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Recette créée le mercredi 6 juin 2018 à 13h14

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15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: invisible aux courgettes
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 750 gramme(s) courgettes; 100 gramme(s) lait; 1 c.à.c curry; 2 oeuf(s); 1 c.à.s de huile d'olive; 70 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de levure; 60 gramme(s) de lardons allumettes fumés crus; sel et poivre; 60 gramme(s) de parmesan fraîchement râpé

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 c.à.s de huile d'olive

60 gramme(s) de parmesan fraîchement râpé

60 gramme(s) de lardons allumettes fumés crus

2 oeuf(s)

1 sachet(s) de levure

1 c.à.c curry

750 gramme(s) courgettes

100 gramme(s) lait

70 gramme(s) farine

sel et poivre

5 étapes

Laver et couper les courgettes en fines rondelles, (avec la mandoline c'est plus facile).

Dans un cul de poule mélanger le lait avec les oeufs; ajouter la farine, l'huile et la levure. Assaisonner et rajouter le curry.

Ajouter les courgettes en plusieurs fois pour bien les imprégner du mélange.

Verser une première partie de la préparation dans le moule tablette posé sur la plaque alu. Bien tasser. Ajouter les lardons crus. Finir avec le reste de la préparation et bien tasser. Saupoudrer de parmesan.

Mettre au four th 180° durant 35mn. Attendre quelques minutes avant de démouler. Bon appétit!

Bon appétit !