180 gramme(s) de fromage blanc (0% pour recette light)
60 gramme(s) sucre
4 étapes
1
Fixez le fouet sur les lames.
Dans le bol, incorporez les blancs d’oeufs, le sucre.
.
Accessoire(s) :
5 min
60 °C
5
2
Débarrasser les blancs délicatement dans un cul de poule garni de papier absorbant.
3
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer.
20 s
9
4
Verser le coulis de fraise dans des coupes et déposer une quenelle de blanc. Décorer avec un filet de confiture de fraise ou basilic ou feuille de menthe. Servir frais.
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