- Ouvrir le pain en 2, mettre de la moutarde sur l'étage du bas - Couper les oignons. Poêler le steak et la tranche de bacon - Sur la moutarde, disposer les oignons, puis le steak puis le bacon et enfin le fromage. Parsemer de persil. - Refermer le pain et passer au four à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous aurez noté que c'est une recette light donc il n'y a pas de sauce. Ce n'est pas un oubli ;)