Mettre une demi tomate coupée en 4 et une dizaine de feuilles de coriandre fraîches dans le bol.
Mixer 30 sec vitesse 6.
30 s
6
2
Ajouter la chair des 2 avocats, 1 oignon rouge coupé en 4, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et 1 pincée de sel.
Mixer 45 sec vitesse 5.
Accessoire(s) :
45 s
5
3
Personnellement, j'aime quand il reste quelques morceaux d'avocats. Si vous préférez une consistance plus lisse, racler la paroi du bol et mixer de nouveau 20 sec vitesse 5.
Mettre sous vide dans un récipient Be Save pour éviter que le guacamole ne noircisse.
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