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GuacamoleRecette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h10
€€€
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Bon

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 avocat

1 avocat

1 jus de citron jaune

1 jus de citron jaune

1 jus de citron vert

1 jus de citron vert

1 c.à.c de coriandre fraîche

1 c.à.c de coriandre fraîche

1 oignon frais

1 oignon frais

1 c.à.c d'huile d'olive

1 c.à.c d'huile d'olive

1/2 c.à.c de piment d'Espelette

1/2 c.à.c de piment d'Espelette

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

1 tomate

1 tomate

2 étapes
1
Couper l'avocat en deux, en ôter le noyau et le peler. Couper chaque moitié de l'avocat en quatre et le jeter dans le bol. Verser les deux jus de citron (jaune et vert). Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et mixer 30 secondes Vitesse 5. Mixer davantage si la texture ne convient pas encore.
30 s      
5      
2
Peler et épépiner la tomate. La couper en dés et l'ajouter au guacamole. Mélanger 10 secondes Vitesse 3
10 s      
3      
Bon appétit !

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14 commentaires
laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
dimanche 19 juin 2022 à 17h43
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Très bonne recette

lucieg
lucieg
jeudi 20 mai 2021 à 11h06

Délicieux

J’ai mis deux avocats et que le citron vert. Très bon !

cathmail2019
cathmail2019
dimanche 20 octobre 2019 à 13h40

Oup's ! Je n'ai pas encore testé la recette...

cathmail2019
cathmail2019
dimanche 20 octobre 2019 à 13h38

Pour les personnes qui n'aiment pas la coriande, je remplace par plus ou moins une c à c de cumin. C'est très bon aussi !

vanessa24330
vanessa24330
mercredi 31 juillet 2019 à 00h00

Recette pas top on sent trop le jus de citron et rien du reste dommage.

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