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Gratin Simplissime Chou-fleur / jambon
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Recette créée le jeudi 26 novembre 2020 à 13h24
€
€
€
45
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
45
min
Simple
6 pers.
€
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TEMPS ROBOT
12
min
30
s
CUISSON
30
min
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Préparation : Préparation du chou-fleur
Ingredients
Liste de courses
1
chou-fleur
200 gramme(s)
de dés de jambon
3 étapes
1
Étape 1 :
Couper le chou-fleur en morceaux grossiers.
Mettre les morceaux de chou-fleur dans l'Icookin
Mixer le tout pour en faire de tous petits morceaux.
5
min
5
2
Étape 2 :
Placer la préparation de chou-fleur dans le moule rectangle familiale (placé sur la grille inox).
Y ajouter les dés de jambon de façon uniforme.
Réserver
3
Étape 3 :
Préchauffer le four à 180 °C
Préparation : Béchamel
Ingredients
Liste de courses
1000 gramme(s)
de lait
120 gramme(s)
de farine
100 gramme(s)
de beurre demi-sel
1 c.à.c
de sel
3 pincée(s)
de muscade en poudre
5
vache qui rit
2 étapes
1
Étape 1 :
Rincer le bol à l'eau froide "sans l'essuyer".
Placer le fouet sur les lames.
Verser le lait , ajouter la farine, le beurre demi-sel coupé en petits cubes, le sel et la noix de muscade en poudre.
Accessoire(s) :
7
min
90 °C
3
2
Étape 2 :
Ajouter les vaches qui rit dans le bol.
Puis lisser la sauce
Accessoire(s) :
30
s
5
Préparation : Finalisation du plat
Ingredients
Liste de courses
120 gramme(s)
de fromage râpé
1 étape
1
Étape 1 :
Verser la béchamel sur le chou-fleur et les dés de jambon.
Parsemer de fromage râpé.
Mettre au four pendant 30 minutes.
Servir chaud
Bon appétit !
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