Décongeler plusieurs heures à l’avance les épinards dans une passoire.
2
Battre les œufs avec la crème, ajouter le gruyère, les épinards essorés( 600 gr après les avoir essorés entre les mains pour retirer l’excédent d’eau ), les ravioles, le chèvre émietté.
Assaisonner
3
Repartir dans les empreintes et cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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