Poser le moule cubicube sur la plaque aluminium et repartir du gruyère sur tout le fond du moule.
réserver le reste de gruyère.
2
Poser par dessus 4 -5 tranches de pain de mie. Utiliser des chutes afin de bien remplir toute la surface du moule.
3
Couvrir de deux tranches de jambon ( ou 4 petites), étaler la moutarde et poser la courgette râpée, les tomates cerises coupées en deux, les tranches de chèvre.
4
Couvrir de pain et du reste de gruyère
5
Verser la mitaine délicatement sur le croque afin d'imbiber tout le pain
6
Cuire 30-35 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
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