100 gramme(s) de fromage de chèvre type petit billy
5 étapes
1
Préchauffez votre four à 220°C.
Mettez l'eau dans le bol puis ajoutez le beurre en morceaux.
Faites chauffer 4 minutes à 120°C, vitesse 2.
4 min
120 °C
2
2
Rajoutez la farine dans le bol et mélangez 4 minutes, vitesse 4.
4 min
4
3
Réglez le robot sur 1 minute, vitesse 5 et ajoutez les oeufs un à un en attendant une quinzaine de secondes entre chaque oeuf.
1 min
5
4
Rajoutez les tomates séchées préalablement bien égouttées (sur du papier absorbant) et coupées en petits morceaux et le fromage de chèvre. Mélangez 1 minute, vitesse 4.
1 min
4
5
Mettez votre préparation dans les empreintes tartelettes préalablement placées sur une plaque perforée puis enfournez 20 minutes à 210°C (ou un peu plus selon les fours en baissant à 180°C 5 à 10 minutes avant la fin).
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