Recettes traditionnelles

milkyblue

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 23 janvier 2020 à 14h03

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

7 min 30 s

CUISSON

20 min

REPOS

5 min

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Gougères

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

150 gramme(s) d'eau

120 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de gruyère râpé

4 étapes

Versez le beurre, le sel et l'eau dans le bol.

4 min

90 °C

Ajoutez la farine.

1 min 30 s

Laissez reposer 5 min. Ajoutez les oeufs un à un toutes les 15 secondes.

1 min 30 s

Incorporez le gruyère ( + chorizo)

30 s

Bon appétit !

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1 commentaires

cocobell46

lundi 10 février 2020 à 13h46

Bonjour, pourriez-vous me communiquer la températeur du four ainsi que le temps de cuisson ?
Merci et bonne journée

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Name: Gougères
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 80 gramme(s) de beurre; 1 pincée(s) de sel; 150 gramme(s) d'eau; 120 gramme(s) de farine; 3 oeuf(s); 100 gramme(s) de gruyère râpé

Gougères

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