Glace pumpkin spice Recette créée le vendredi 6 octobre 2023 à 19h19
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  • Borealia® - Turbine à glace & Yaourtière
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de potimarron(s)

    300 gramme(s) de potimarron(s)

    300 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    300 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    120 gramme(s) de sucre roux

    120 gramme(s) de sucre roux

    2 pincée(s) de cannelle en poudre

    2 pincée(s) de cannelle en poudre

    2 pincée(s) de quatre-épices

    2 pincée(s) de quatre-épices

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    3 étapes
    1
    Étape 1 Mixer la purée de potimaron avec la crème, le sucre, les épices et les jaunes d’œuf Faire refroidir
    2
    Étape 2 Monter les blancs en neige et les mélanger avec la préparation au potimarron
    3
    Étape 3 Mettre en turbine Borealia 40 minutes
    Bon appétit !

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