Mettre dans le bol le mascarpone, la crème liquide entière ainsi que le lait (suivant les pas programmés) Lancez l'étape 45 s - v 5

Rajoutez le lait concentré et lancez l'étape programmée 45 s - v5

Pour une turbine : Mettre la préparation mininum 5 heures au réfrigérateur avant de turbiner en mode glace molle (italienne). Après ce temps, versez dans une poche à douille équipée d'une douille cannelée et dresser dans des verrines Au congélateur : Versez la préparation dans un plat et mettre au congélateur min. 8 heures. Sortir la glace un bon quart d'heure avant de faire des boules avec une cuillère à glace. Pour le décor : vermicelle de chocolat, mini smarties, éclats de caramel au beurre salé, chocolat fondu Etc ... Très bonne dégustation :-)