Glace façon Sundae

arml85
Armelle Mornet
Conseillère Guy Demarle
Glace  façon SundaeRecette créée le jeudi 20 mars 2025 à 16h02
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de lait entier

200 gramme(s) de lait entier

100 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) de lait concentré sucré

100 gramme(s) de lait concentré sucré

100 gramme(s) de  crème fraîche liquide

100 gramme(s) de crème fraîche liquide

1 c.à.s de sirop de vanille brut

1 c.à.s de sirop de vanille brut

2 étapes
1
Dans un cul de poule , bien mélanger tous les ingrédients à la cuillère magique. Verser ce mélange dans la cuve de Boréalia. Programme "Glaces" 40 minutes.
2
Verser la glace dans des coupes et agrémenter des toppings de votre choix. Quelques idées : amandes effilées, fruits secs, caramel, pralin, éclats de caramel au beurre salé. Recette transmise par ma marraine Anne-Laure Olivier :)
Bon appétit !
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