Gaufre Lagrange - Gaufres Lyonnaises

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Gaufre Lagrange - Gaufres LyonnaisesRecette créée le dimanche 29 janvier 2017 à 11h49
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

6
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TEMPS ROBOT

10 min

REPOS

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s)  farine

500 gramme(s) farine

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

30 gramme(s)  sucre

30 gramme(s) sucre

2 sachet(s)  sucre vanillé

2 sachet(s) sucre vanillé

750 millilitre(s) de liquide (eau, bière ou lait)

750 millilitre(s) de liquide (eau, bière ou lait)

1 sachet(s)  levure chimique

1 sachet(s) levure chimique

125 gramme(s) de  de beurre fondu

125 gramme(s) de de beurre fondu

 un peu de vanille liquide (ou kirch, rhum ou autre)

un peu de vanille liquide (ou kirch, rhum ou autre)

4 étapes
1
Dans le bol, versez la farine, le sel, le sucre et les oeufs.
Accessoire(s) :
Fouet
2
A part, mélanger le liquide et la levure. Puis incorporer cette préparation dans le bol pendant que le fouet tourne.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
5 min      
4      
6      
3
Ajouter le beurre fondu (que vous aurez laissé tiédir) ainsi que l'arôme. Continuez de mélanger.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
5 min      
3      
6      
4
Placer cette préparation dans un récipient avec un bec verseur. Laisser reposer 30 min à 1heure dans un endroit tempéré. Ces gaufres se dégustent chaudes.
Bon appétit !
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6 commentaires
pascalou
pascalou

J'ai eu un problème

Mon robot s'est mis en surchauffe de suite et pourtant, je n'ai pas mis le fouet.

emeline25a_8a5e
emeline25a_8a5e

Délicieux

Superbe recette, je l'ai bien sur adapter au vue des commentaires des utilisateurs. Je n'ai pas mis le fouet, j'ai mis de la levure de boulanger délayer dans du lait chaud et une bouteille de bière blonde. Pour ne pas que le moteur chauffe, j'ai arrêter l'étape et 1m30 de la fin et suis passé directement a la suite. Recette au top Merci à vous pour cette recette.

moniquep_dcb2
moniquep_dcb2

Je pense qu'il faut modifier votre recette car robot se met en surchauffe et pour le moteur du i-cookin très mauvais

sandrinedewachter
sandrinedewachter

Très bon

Oui, le robot a un peu chauffé mais la recette est bonne. Belle pâte. Merci

celinekremer
Céline KREMER
Conseillère Guy Demarle

Idem, recette à revoir , force le moteur qui se met en sécrité. De plus pas de vitesse au dessus de 5 avec le fouet!

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