Gâteau moëlleux à la chataigne

elodiemorand
Elodie Morand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau moëlleux à la chataigne Recette créée le vendredi 29 avril 2016 à 17h12
5 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min 15 s

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s)  beurre

150 gramme(s) beurre

370 gramme(s) de confiture de chataigne

370 gramme(s) de confiture de chataigne

1 c.à.s de Rhum ambré

1 c.à.s de Rhum ambré

2 étapes
1
Préchauffer le four à 170°C Placer votre empreinte sur votre plaque alu perforée Fixer le fouet dans le bol. Ajouter le beurre et le faire fondre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
40 °C      
3      
2
Ajouter la confiture de châtaigne et le rhum. Réserver.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      

Préparation 2

IngredientsListe de courses
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

150 gramme(s)  sucre

150 gramme(s) sucre

150 gramme(s)  farine

150 gramme(s) farine

1 sachet(s)  levure chimique

1 sachet(s) levure chimique

 préparation à la chataigne

préparation à la chataigne

4 étapes
1
Placer à nouveau votre fouet dans le bol. Fouettez les œufs avec le sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
2
Ajouter la farine et la levure tamisées
Accessoire(s) :
Fouet
15 s      
3      
3
Ajouter la préparation à la châtaigne.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      
4
Verser dans le moule Cosy et enfourner pour 45 minutes à 170°C La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
Bon appétit !
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2 commentaires
slowdownelisa
slowdownelisa

Délicieux

Un véritable coup de coeur pour ce gâteau moelleux à souhait. Les saveurs sont subtiles et la délicate touche de rhum vient sublimer la crème de marrons.
J'ai un tout petit peu modifié certains ingrédients, pour la rendre un peu IG Bas en mettant de la farine T110 et un trait de sirop d'agave (environ 30 gr) à la place du sucre.
Merci beaucoup pour cette recette qui nous a tous conquis !

elodiemorand
Elodie Morand
Conseillère Guy Demarle

C’est le gâteau préféré de mon fils. Quand c’est la saison j’ajoute des poires et des pépites de chocolat
Merci pour votre commentaire

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