Préchauffer votre four à 180°C th 6. Poser votre moule à cake sur la plaque alu perforée. Mettre les 150 g de beurre mou (qui a été laissé à température ambiante), les 120g de sucre, la pincée de sel et réalisez l'étape vit 4, 1 minute.

Ajouter 3 "beaux" oeufs. 1 min vit 4

Ajouter 190g de farine et 1 c à café de levure chimique 1min vit 4

s'il reste de la farine sur les bords , ouvrir le couvercle et la descendre avec la spatule mélangeuse grise de guy demarle et remettre 20s vit 3. L'opération terminée, verser une couche de pâte au fond du moule enfournez de 45 minutes à 1 h à 180°C. le couteau à bout rond doit sortir sec.

L'opération terminée, verser une couche de pâte au fond du moule, y répartir la moitié des framboises, remettre un peu de pâte, répartir le reste des framboises, finir par le reste de pâte. Enfournez de 45 minutes à 1 h à 180°C. le couteau à bout rond doit sortir sec. laisser refroidir le cake avant de le trancher.