GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

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Francoise Scatoli
Conseillère Guy Demarle
GATEAU INVISIBLE AUX POMMESRecette créée le vendredi 17 mars 2023 à 21h02
45 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
12 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Saupoudreuse
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    30 gramme(s) de beurre fondu

    30 gramme(s) de beurre fondu

    105 gramme(s) de farine

    105 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 c.à.s de rhum

    1 c.à.s de rhum

    6 pomme(s)

    6 pomme(s)

    2 c.à.s de sucre glace

    2 c.à.s de sucre glace

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 200°C . Poser les 12 formes Flower Power sur la plaque perforée. A l'aide d'un batteur électrique , battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorporer le beurre fondu tiède et continuer à fouetter. Ajouter la farine , la levure et ensuite le lait avec le sucre vanillé et le rhum (facultatif). Bien mélanger. Verser la préparation dans le pichet verseur. Eplucher les pommes avec l'éplucheur , évider. A l'aide de la mandoline compacte, couper les pommes en fines lamelles. Ensuite, déposer les lamelles dans les 12 empreintes pour former des couches . Tasser si besoin. Verser doucement la préparation précédente sur les pommes pour qu'elles soient bien imbibées. Enfourner pendant 25 minutes et attendre 5 minutes pour démouler. Saupoudrer de sucre glace à l'aide de la saupoudreuse. Servir froid avec un peu de caramel au beurre salé ou tiède avec une boule de glace à la vanille. Un dessert simple qui a toujours un succès!
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Saupoudreuse
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  • Mandoline compacte
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