Préchauffer le four à 180° C.
Zester les clémentines. Les réserver.
Presser les clémentines. Réserver le jus.
2
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
3
Dans un cul de poule, mélanger les oeufs avec le sucre en poudre à la spatule.
Ajouter la farine et la levure.
Ajouterle beurre en filet ainsi que les zestes de clémentines.
Verser dans le moule Grands ronds.
Enfourner pendant 20 min.
Pendant la cuisson, verser le jus de clémentines dans une petite clémentine.
Verser le sucre glace dessus et laisser fondre 2 min.
A la sortie du four, arroser le gâteau avec ce glaçage en plusieurs fois.
Laisser refroidir avant dégustation.
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