Gâteau double choc !

melaniepumpkin
MÉLANIE MOENNE-LOCCOZ
Conseillère Guy Demarle
Gâteau double choc !Recette créée le mercredi 29 mai 2024 à 16h30
40 minSimple12 pers.Eco.

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40 min
Simple
12 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Moule 12 Cabosses OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Sirop de vanille brut - Biologique - 400 ml
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  • Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

    60 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

    60 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

    60 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    80  gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    15 gramme(s) de sirop de vanille brut

    15 gramme(s) de sirop de vanille brut

    2 c.à.c de levure

    2 c.à.c de levure

    4 étapes
    1
    Etape 1: Dans un pichet verser les pistoles de chocolat blanc avec 50gr de beurre Dans un autre pichet verser les pistoles de chocolat au lait et 50 gr de beurre Faire fondre au micro-onde le chocolat environ 45 sec par pichet
    2
    Étape 2 Repartir par pichet: 40 gr de farine 2 œufs 1 cc de levure 35 gr de sucre Dans la préparation chocolat blanc verser le sirop de vanille
    3
    Étape 3 Verser dans les empreintes du moule cabosse d'abord la préparation chocolat au lait à 1/3 du moule Ensuite la préparation au chocolat blanc un 2ème tiers Recouvrir de la toile de cuisson
    4
    Étape 4 Cuire 20 mn à 200°C Attendre 5mn avant de démouler
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Cabosses OHRA®
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  • Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Sirop de vanille brut - Biologique - 400 ml
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Pichet verseur
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