Préchauffer le four à 180°.
Posez le moule sur une plaque perforée.
Dans un cul de poule mettez la farine, le sucre, la levure, le fromage blanc et les œufs. Mélangez à l'aide d'un fouet.
2
Prélevez 50 grammes de pâte et ajoutez le cacao. Mélangez.
Versez la pâte au cacao dans les carrés du moule de façon à dessiner un damier.
Versez doucement le reste de pâte dans le moule.
Faites cuire 30 minutes environ.
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