Un gâteau hyper simple et qui plaît à tous...que l'on peut réaliser tout au long de l'année. C'est le genre de gâteau que l'on prépare "à l'envers"...c'est-à-dire que l'on dispose les quartiers de pommes au fond du moule et que l'on verse la pâte par-dessus...on pourrait le comparer à la tarte tatin, sauf que là, nous dirons que c'est plutôt un gâteau tatin. A la place des pommes, on peut y mettre des poires, des abricots, des prunes. A vous de tester ! A vos i-Cook'in !

Préchauffez le four à 180 ° C. Faire fondre le beurre au four micro-ondes et le laisser refroidir. A réserver. Déposer le moule Ellipse sur la plaque alu perforée.

Couper les pommes avec le coupe-pommes et placer les quartiers, debout, en une seule couche au fond du moule.

FOUET Dans le bol, verser les œufs et le sucre. Le robot est programmé : 35 sec VIT 4.

Ajouter la farine, le sel et la levure chimique. Le robot est programmé 10 sec VIT 3.

Ajouter le beurre fondu refroidi. Le robot est programmé 20 sec VIT 3.

Verser la pâte uniformément dans le moule Ellipse, sur les quartiers de pommes et cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré. Attendre 10 min avant de le démouler sur une grille. Laisser refroidir et le poser sur le plateau bambou. Le servir légèrement chaud ou à température ambiante.

Psssst ! 😉 N'oubliez pas de mettre une p'tite note et un p'tit commentaire, ça fait toujours plaisir ! Merciiii ! 😉 Source : Blog "Chocolate & Zucchini" avec des petites modifs perso.