Préchauffer le four à 180° C.
Placer le fouet dans le bol, ajouter la mascarpone avec le lait et battre 15 secondes à vitesse 4.
Accessoire(s) :
15 s
4
2
Ajouter les œufs un à un par l'orifice du couvercle pendant 1minute à la vitesse 3.
Accessoire(s) :
1 min
3
3
enlever le fouet et racler les bords puis ajouter le sucre et mixer 1 minute à vitesse 4.
1 min
4
4
Ajouter la farine, la levure, l'arôme d'amande et mixer 30 secondes à vitesse 3.
30 s
3
5
Ajouter les mûres et mélanger 20 secondes à vitesse 2.
Placer le moule couronne sur la plaque perforée. Verser la préparation dans le moule.
Mettre au four pour 40 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir et démouler.
2 Notes