Préchauffer le four à 200°C. Poser le moule choisi sur la plaque Alu. Le moule Donuts ou 6 Grands ronds se prête bien à cette recette. Mélanger : - 400 grammes de fromage blanc (0% pour une recette légère, sinon celui à votre goût) - 3 œufs entiers, - 50 grammes de sucre, - 25 grammes de Maïzena.

À l'aide du pichet verseur, avec la préparation, remplir la moitié des empreintes, déposer une tranche d'ananas, puis verser la seconde moitié de la préparation. Enfourner pour 30 minutes. À la sortie du four, laisser reposer 5 à 10 minutes. Puis poser votre toile de cuisson et une plaque sur votre moule, à l'aide de vos maniques, pincer le tout et retourner. Cette recette est tirée du livre "Cuisine Légère" édité par Tupperware dans les années 80. Retrouvez-moi sur Instagram & Facebook ou Tik Tok "Armelle Mornet Conseillère Guy Demarle Vendée"