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Moule 30 Mini cannelés OHRA®
Voir sur la boutiqueMerci pour votre réponse mais je trouve les frais de port très élevés sur la boutique en ligne peut-être que je trouverais cela dans un magasin bio ou en parapharmacie
Bonjour Martine, je m'excuse de vous déranger à nouveau mais le glucose atomisé vous pouvez l'acheter dans quel magasin.
Merci
Re bonjour Monique, vous trouverez le glucose atomisé sur la boutique en ligne : https://boutique.guydemarle.com/
250 g qui coûtent 6,50 €
https://boutique.guydemarle.com/ingredients-techniques/114-sirops-de-glucose-cuisinehtml.html?search_query=glucose&results=55
Bonjour
Votre recette me plait énormément, mais je ne possède pas de glucose atomisé est ce que je peux le remplacer par un autre produit.
Merci
Bonjour Monique, vous le remplacez par du sucre tout simplement.
Cependant, votre nougatine ne se conservera pas aussi bien, elle va devenir humide au contact de la garniture.
Bonne journée.
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