Galettes de pomme de terre

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Galettes de pomme de terreRecette créée le lundi 21 décembre 2015 à 17h50
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 persil

1 persil

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

80 gramme(s)  farine

80 gramme(s) farine

0.5 c.à.c d'sel

0.5 c.à.c d'sel

3 pincée(s)  poivre

3 pincée(s) poivre

50 gramme(s) de margarine ou beurre

50 gramme(s) de margarine ou beurre

2 étapes
1
Eplucher, Laver les pommes de terre. Les couper en quatre. Introduire tous les ingrédients (sauf la margarine)dans le bol Mixer 2mn secondes Vitesse 4
2 min      
4      
2
CUISSON Réaliser une galette avec le contenue dans une poêle. Faire revenir 10 minutes par face a la poêle avec du beurre Puis au four 20 mn a 200°.
Bon appétit !
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2 commentaires
sylvie2911
sylvie2911

J'ai fait cette recette mais en faisant 12 petites galettes que j'ai cuit à la poêle dans un fond d'huile d'olives, avec de la salade verte, c'était parfait !

valou14
valou14

Assez déçu du résultat la prochaine fois j'essaierai en petite galette

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