Préchauffez le four à 200 °C et posez les empreintes sur une plaque perforée ou la grille du four. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail et mettez-les dans le bol. Mixez-les 5 secondes, vitesse 7.
5 s
7
2
Ajoutez l'huile et faites revenir 3 mn, 80°C, vitesse S. Ne mettez pas le verre doseur
Rissoler :
3 min
80 °C
3
Ajoutez les épinards et les brocolis.Faites cuire 8 min 80°C vit S
Rissoler :
8 min
80 °C
4
Ajoutez par l'orifice, le fromage blanc 0%, les œufs, salez, poivrez, muscadez et mélangez 1 mn, vitesse 6.Avec le verre doseur.
1 min
6
5
Répartissez le mélange dans les empreintes et enfournez 25 à 30 mn. Attendez 5 mn avant de les démouler et les servir.Parfait en accompagnement d'une viande grillée (3 par personne)
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