Étape 2
A l’arret de l’appareil, mettre l’eau, le curry, le sel et le poivre.
Laisser ensuite poser la préparation 15 mn environ pour que la farine de lentille gonfle un peu.
A l,aide d’une poêle chaude faire cuire ensuite de petites louches de préparation sur les 2 faces.
Se déguste chaudes, tièdes ou froides accompagnés de fromage frais, de coulis de tomates ou de guacamole.
1 Note