Frites bien-être aromatiques

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Sylvie Vacher
Conseillère Guy Demarle
Frites bien-être aromatiquesRecette créée le mardi 21 avril 2020 à 09h03
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 patate(s) douce(s)

    2 patate(s) douce(s)

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s d'huile d'olive

    3 pincée(s) de sel

    3 pincée(s) de sel

    3 pincée(s) de poivre

    3 pincée(s) de poivre

    1 thym

    1 thym

    2 étapes
    1
    Étape 1: Couper les patates douces en frites ou en cubes. Les repartir dans le moule RECTANGULAIRE FAMILIAL. Arroser avec l'huile d'olive. Ajouter le thym et bien mélanger. Enfourner 30 à 40 minutes à 200°C en remuant à mi cuisson.
    2
    Étape 2: A la sortie du four assaisonner avec le sel et le poivre. Parsemer de thym et de persil et servir aussitôt. A savourer en accompagnement de viande ou tout simplement a l'apéritif... Suggestion : ne pas hésiter à tester avec d'autres épices :paprika, piment d'Espelette... pour d'autres saveurs. A décliner avec les légumes de saison Si vous avez le Be Save, les mettre sous vide d'air 30 minutes avant cuisson avec tous les aromates pour en faire ressortir toutes les saveurs
    Bon appétit !

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