Nouveau !Fougasses aux olivesRecette créée le mardi 11 février 2025 à 21h37
2 hSimple3 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
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3 pers.
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CUISSON

15 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
315 gramme(s) d'eau

315 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) de farine t55

500 gramme(s) de farine t55

1 préparation pour pâtes à pains

1 préparation pour pâtes à pains

2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.s d'huile d'olive

80 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

80 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

2 étapes
1
Dans votre robot mélangez à la spatule la farine et le sachet de préparation pour pâtes à pains. Ajoutez l'eau tiède puis pétrir 8 min Laissez-la reposer à température ambiante 20 minutes
2
Diviser la pâte en 3. Ajouter l’huile d’olive et les olives, puis façonner en baguette. Placez le moule Baguettes sur la plaque perforée puis placez les baguettes dans chaque alvéole. Couvrez avec un torchon puis laissez reposer 40 minutes à température ambiante. Préchauffez le four à 230°C (th. 7/8). Incisez les baguettes à l'aide d'une lame incisette et faire cuire 15min
Bon appétit !
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