Pendant le repos de la pâte, préparer la garniture ( cette étape peut être faite à la main dans un bol avec une spatule ):
Mettre dans le bol, la crème, le lait, la farine, le persil et les gousses d'ail.
Rajouter le panier inox dans le bol afin que la préparation reste bien en bas.
Mixer 15 secondes vitesse 9 - renouveler l'opération si besoin
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