fondant au chocolat d Anne pascale

fondant au chocolat d Anne pascaleRecette créée le lundi 14 mars 2016 à 21h46
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

40 min

REPOS

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
8  jaunes d'œufs

8 jaunes d'œufs

250 gramme(s) de  de sucre semoule

250 gramme(s) de de sucre semoule

200 gramme(s) de  beurre demi –sel

200 gramme(s) de beurre demi –sel

200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

150 gramme(s)  farine

150 gramme(s) farine

5 étapes
1
Faire fondre le beurre et le chocolat. Reserver
2
Faire blanchir les jaunes et le sucre. Puis la farine. Mélanger délicatement avec la première préparation.
3
Monter les blancs en neige et mélanger délicatement avec la précédente préparation.
4
Mettre au frais 2 heures minimum. Une nuit c est bien aussi
5
Préchauffer 10 mn le four à 180 et enfourner pour 40 minutes à 160 ° dans le grand moule cannelé.
Bon appétit !
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