Préparation ;
Possibilité d'utiliser des fruits frais ou des fruits surgelés sans décongélation au préalable
Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le Xylitol et le sucre vanillé.
Ajouter les 4 yaourts et mélanger bien.
Ajouter la semoule fine , les flocons d'avoine, le zeste et le jus du citron.
Mélanger de nouveau.
Placer le moule Flower Power sur une plaque perforée.
Verser un peu de préparation dans le fond du moule.
Disposer les fruits rouges puis recouvrir du reste de pâte.
Placer une toile de cuisson dessus pour recouvrir tous les gâteaux
Enfourner pour 30 minutes.
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